Mongoliet - nomader, trafikdarar och mer kyla

Som sig bor sa har vi akt ut pa den mongoliska landsbygden for att besoka en nomadfamilj. Den mongoliska landsbygden ar allt eller nastan allt som ar utanfor Ulaan Baatar. Vi akte med minibus ur denna stad, som ar allt annat an lugn i trafiken, via huvudgatan som ar ganska bred vilket ger utrymme for att gora en egen fil nar man ar pa det humoret.. Efter att ha overlevt turen ut fran staden kunde vi andas ut lite grann och borja se oss omkring och insag da till var forvaning att det var stralande solsken och inte alls sa dimmigt som det var inne i staden.. Ganska snabbt insag vi att de stora skorstenarna i utkanten av staden kunde ha nagot att gora med denna dimma och kanske aven med doften av kol som man standigt blir pamind av.


Vi akte ungefar 15 mil i vastlig riktning och bara det var en riktig pars eftersom den koreanska minibus hade en varmeflakt som motsvarade supergolfens.. Tarna domnade bort men det var anda kul att kolla pa det fantastisk landskapet och vi misstanker att det var det som holl oss vid liv. Landskapet ar minst sagt vidstrackt med lite kullar, snotackt gras och boskap (far, getter, kor, hastar och en och annan kamel) mil efter mil. Pa vagen fick vi aven se en gigantisk fagel, black vulture, som kalasade pa ett kadaver i vagkanten. Med utstrackta vingar sa sag den ut att vara ungefefar lika stor som motorhuven pa en golf.

Nar vi hade akt fardigt pa asfaltsvagen sa svangde vi sa som man brukar gora nar man svanger av en vag med skillnaden att det inte fanns nagon vag att kora pa.. Efter en fard som var ungefar lika skrackinjagande som den inne i staden sa kom vi antligen fram nomadfamiljen. Nar vi klev ur bilen sa blev Herman omedelbart illa till mods av att de hade en parabolantenn pa jurtan. Har forvantar man sig lite hederligt nomadliv och sa har de en parabollantenn. (besvikelsen kan ha berott pa att nagon parabolantenn inte kom till Melldala forann Herman blev utkord ur huset)

Hur som helst nar tararna var torkade bjods vi pa kokat hast- och farkott med en kulor av cement. Alla at fran en gemensam bytta och man tog sig helt enkelt en kottbit och lade tillbaka det man inte ville ha. Helt OK tyckte vi. Kanske lite mycket fett for Pernillas smak men anda ganska gott. Nar maten var klar ikladdes vi traditionella mongoliska klader for att kunna valla far fran hast. Detta var en kul men for Herman smartsam upplevelse.. Hur Djingis Khaan kunnat avla sa manga barn after att ha ridit runt i halva varlden ar helt enkelt oforstaeligt..

Kvallen bestod av lite Mongoliska spel med ankelben fran getter och inmundigande av det mongoliska saltade teet, helt ok men det drojer nog innan vi kraver att det ska finnas pa personalrum och slaktsammankomster. Vi at piroger som var mycket goda, lyssnade oforstaende pa det mongoliska samtalet som pagick runt omkring oss innan det var dags for att sova. (allt som allt 6 personer i ca 18 kvadratmeter jurta). De eldade pa bra i den lilla kaminen sa det var varmt och skont i jurtan bade dagtid och under natten.

Knappt hade morgonteet borjat svalna innan det var dags att slakta en get. Nomadernas kusin boende inne i staden hade gatt flera veckor utan getkott och var turbil fick agera varuleverans. Vi ska forsoka att inte frottera i detaljerna kring detta men de var otroligt duktiga pa sin sak. Inte en enda droppe blod hamnade pa mark eller golv, sa gott som allt togs tillvara pa och efter en knapp timme var geten befriad fran pals, kottet styckat och tarmarna redo for korvtillverkning.

Efter lite eldning under bilen och igangputtande begav vi oss ater mot staden med ett kort stopp for att se de beryktade mongoliska vildhastarna. De sag inte sa vilda ut dar de stod och tittade pa oss fran hundratalet meter.. Men de var graa, lite mindre an vanliga hastar och enligt guiden var de vilda och vi har saledes sett vildhastar.

Kort om Mongoliet:
Mycket trevliga manniskor
Livsfarlig trafik (vi har uppfunnit taktiken att varje gang vi ska ga over gatan tar vi betackning bakom en ur lokalbefolkningen sa att vi atminstone inte ar de forsta som traffas av de snabbt framrusande bilarna, vi kallar det mansklig-skold-taktiken)
De ater farkott precis hela tiden och dricker av nagon underlig anledning saltat te
Kallt! Valdigt kallt!
Bra slaktteknik

Ater har vi forsokt ladda upp bilder men misslyckats.. hall till godo med text sa lange. Bilder utlovas sa smaningom...

Hoppas att alla har det bra dar hemma och se nu till att Sverige tar sig samman och besegrar Polen!  

Puss och kram
Pernilla och Herman Khaan